成品酒酒樣編組記錄中，檢測(cè)數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括（）

在品酒或品評(píng)其他飲料的過程中，將品評(píng)杯端起，順時(shí)針或逆時(shí)針輕搖酒杯讓香氣釋放出來，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）

酒體設(shè)計(jì)的過程一般有（）

濃香型白酒最大的特點(diǎn)是（）