單項選擇題專為富有的特權(quán)階級服務(wù)的大飯店出現(xiàn)在（）
A．18世紀后半葉
B．19世紀前半葉
C．19世紀后半葉
D．20世紀初
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1.單項選擇題1978年美國管理學(xué)家諾貝爾獎獲得者西蒙提出決策的標準是（）
A．時效性原則
B．政治性原則
C．優(yōu)選和可行兼重原則
D．有限合理性原則
2.單項選擇題下列哪個不是酒店信息質(zhì)量重要性的表現(xiàn)（）。
A．是酒店正常經(jīng)營的基石
B．是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的重要途徑
C．是酒店決策的重要依據(jù)
D．是酒店營業(yè)收入的直接來源
3.單項選擇題知道可售客房100000，已出租客房60000，入住客人80000，兩人或多人入住一間客房數(shù)10000，根據(jù)以上信息，求每間客房平均占用率為：（）
A．0.875
B．1.33
C．1.25
D．1.43
4.單項選擇題在2006年以“民族的，世界的”獲獎理由入選中國最受歡迎的十大商務(wù)酒店的是（）。
A.北京飯店
B.廣州花園酒店
C.浙江世界貿(mào)易中心大飯店
D.北京中國大飯店
5.單項選擇題數(shù)千年來，中國歷史上的_被認為是飯店業(yè)得到較大發(fā)展的時期。（）
A．春秋戰(zhàn)國
B．五代十國
C．隋、唐、宋、元
D．唐、宋、明、清
最新試題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題