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問答題

【簡答題】浸麥的目的是什么？

答案：（1）使大麥吸收充足的水分，達(dá)到發(fā)芽的要求。國內(nèi)最流行的浸麥度為45-46％，
（2）在水浸的同時(shí)，可充分洗滌...

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多酚類物質(zhì)

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