單項選擇題中國歷史上最古老的一種官辦住宿設施是（）
A.迎賓館
B.會館
C.客棧
D.驛站
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1.單項選擇題適應了中國古代民族交往和中外往來的需要，對中國古代的政治、經(jīng)濟、文化交流起了不可忽視的作用的中國古代的官辦接待設施是（）
A.驛站
B.迎賓館
C.客舍
D.旅舍
2.單項選擇題世界飯店業(yè)進入大飯店時期的標志是于1794年在美國紐約建成的（）
A.特萊蒙飯店
B.都市飯店
C.里茲飯店
D.假日飯店
3.單項選擇題開創(chuàng)了世界現(xiàn)代飯店業(yè)先河，推動了美國乃至歐洲飯店業(yè)蓬勃發(fā)展的世界上第一座現(xiàn)代化飯店是（）
A.特萊蒙飯店
B.邁爾斯頓飯店
C.里茲飯店
D.假日飯店
4.單項選擇題飯店區(qū)別于其他類型服務企業(yè)的主要特點是（）
A.具備餐飲服務功能
B.設有前廳部
C.具備住宿服務功能
D.設有娛樂設施
5.單項選擇題下列各項中作為旅游業(yè)的基本構成要素之一，與旅行社、旅游交通、旅游景區(qū)等組成旅游服務體系的是（）
A.飯店業(yè)
B.旅游市場
C.旅游資源
D.旅游者
最新試題
應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
加強設備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店服務按照不同的層次可分為（）。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
題型：多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題