單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中能起發(fā)泡作用的活性劑是（）。
A、礦物油
B、烷基苯磺酸鈉
C、辛醇-2
D、硅油
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于油包水型乳狀液，要求活性劑分子的親油性大于親水性，即HLB值在（）之間。
A、8～18
B、7.5～15
C、5～7
D、3.5～6
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于油包水型乳狀液，要求活性劑分子的（）。
A、親油性>親水性
B、親油性<親水性
C、親油性=親水性
D、不要求
