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工業(yè)明膠經(jīng)過嚴(yán)格精煉后,其質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到了食用明膠的要求,是可以作為食品添加劑的。
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純凈濃鹽酸作為食品添加劑使用時(shí),按長(zhǎng)期效應(yīng)來說,其毒性大于純凈水對(duì)人體的危害。
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沒有食品添加劑,就沒有現(xiàn)代食品工業(yè),平均生產(chǎn)100元食品,需要花費(fèi)約1元的食品添加劑。
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