最新試題
下列酶制劑能作用于肽鍵的是()
下列防腐劑中,抑制霉菌效果較差的是()
下列屬于α-淀粉酶水解終產物的是()
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味,這屬于不同味覺間的()作用。
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是()
用于植物油抗氧化效果較好的是()
下列具有氨基酸結構的物質,甜度最高的是()
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是()
BHT表示的抗氧化劑的是()
一般來說,人的味覺對下列哪種物質的敏感性最低()