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答案：利用已有構(gòu)型的手性中心進(jìn)行誘導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生新的具有一定構(gòu)型的手性中心。

答案：在缺氧條件下利用厭氧菌進(jìn)行的產(chǎn)酸、產(chǎn)甲烷的消化降解過(guò)程。