名詞解釋

紅葡萄酒

答案：是用紫葡萄連皮一起壓榨取汁，經(jīng)過自認(rèn)發(fā)酵而成，一般貯存4~10年后飲用。

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白葡萄酒

答案：

是用青葡萄或紫葡萄去皮后再壓榨取汁，經(jīng)過自然發(fā)酵而成，一般駐存2~5年即可飲用。

餐后甜酒

答案：又稱利口酒，是在蒸餾酒或葡萄酒中加入芳香原料配置而成，主要用作餐后酒或調(diào)制雞尾酒。

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