名詞解釋

生化標準

答案:

即防止生物、化學及放射性物質污染的標準——往往由專業(yè)衛(wèi)生防疫人員來做定期或臨時抽樣測試與檢驗。

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名詞解釋

感官標準

答案:

即賓客和員工憑視覺、嗅覺等感覺器官感受到的標準。

名詞解釋

貯存空間

答案:

是指設在房門進出小過道側面的壁櫥和與其緊靠的小酒柜。

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