即防止生物、化學及放射性物質污染的標準——往往由專業(yè)衛(wèi)生防疫人員來做定期或臨時抽樣測試與檢驗。
即賓客和員工憑視覺、嗅覺等感覺器官感受到的標準。
是指設在房門進出小過道側面的壁櫥和與其緊靠的小酒柜。