問答題

【簡答題】飯店組織結構形式的主要原則

答案：（1）有效性原則
（2）部門化原則
（3）集權與分權管理相結合原則
（4）管理幅度原則

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（2）各級管理人員只有通過對下級進行領導，并以目標來衡量每個人的貢...