問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】飯店組織結(jié)構(gòu)形式的主要原則

答案: (1)有效性原則
(2)部門(mén)化原則
(3)集權(quán)與分權(quán)管理相結(jié)合原則
(4)管理幅度原則
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