問答題

【簡答題】、目前中國旅游飯店存在的問題有哪些

答案: (1)飯店建設宏觀失控??头靠倲?shù)超前,供求失衡,競爭加劇
(2)飯店結構比例失調(diào)。從檔次結構看,低星級飯店過少...
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【簡答題】簡述中國飯店的現(xiàn)狀特點

答案: (1)飯店產(chǎn)業(yè)化規(guī)模龐大,飯店投入金額巨大
(2)飯店轉(zhuǎn)入買方市場,企業(yè)進入微利時代
(3)供求關系...
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【簡答題】飯店的類型有哪些?

答案: 目前世界各地的飯店有以下幾種基本類型
(1)根據(jù)飯店市場及賓客特點分類
商務型飯店、長住型飯店、度假...
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