A.突然停電,致使空氣壓縮機(jī)停止工作 B.造成發(fā)酵罐內(nèi)壓力高于空氣過(guò)濾器的壓力 C.醪液倒流,污染空氣過(guò)濾器 D.以上都是
A.升溫 B.降溫 C.pH D.加鹽
A.盡可能的減少或簡(jiǎn)化罐路,盡可能少用彎頭管件和閥門(mén) B.盡可能減少最高點(diǎn)和最低點(diǎn),且每個(gè)最高點(diǎn)安裝蒸汽進(jìn)管,在最低點(diǎn)均裝冷水閥 C.每個(gè)罐和管道盡可能一起滅菌,這樣才能保證蒸汽殺菌的嚴(yán)密性與穩(wěn)定安全性 D.管道應(yīng)有一定的斜度,通常取1/100或更大