玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是（）

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。

風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）

富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）

熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）

由于避光包裝運用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。