單項選擇題

當牛奶已被成功地巴斯德消毒后，牛奶不再含有（）。

A.聚合酶
B.磷酸酶
C.過氧化物酶
D.嘌呤酶

你可能感興趣的試題

單項選擇題

為了確定食品是否已經(jīng)污染了糞便，可以方便的檢測（）的存在來確定。

A.原生動物包囊
B.腺病毒
C.大腸菌
D.芽孢桿菌

單項選擇題

葡萄球菌和梭菌被廣泛認為是（）的原因。

A.食物感染
B.食物中毒
C.食物血毒癥
D.食物敗血病

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