填空題

蒸發(fā)器是()的單元操作,蒸發(fā)器主要由()和()組成。

答案: 將溶液加熱,使其中部分溶劑氣化并不斷去除,以提高溶液中的溶質(zhì)濃度;加熱室;蒸發(fā)室
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物料含水量的()種表示方法,一種叫(),一種叫(),它們的關(guān)系可以用公式()表示。

答案: 兩;濕基含水量;干基含水量;X=W/(1-W)
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