單項選擇題谷類食物主要提供的營養(yǎng)素是（）
A.膳食纖維
B.脂肪
C.蛋白質
D.碳水化合物
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1.單項選擇題人體中氮的唯一來源是（）
A.膳食纖維
B.脂肪
C.蛋白質
D.碳水化合物
2.單項選擇題關于合理營養(yǎng)與平衡膳食下列哪項不正確（）
A.合理烹調，減少營養(yǎng)素損失
B.從小養(yǎng)成良好的飲食習慣有助于達到膳食平衡
C.食物多樣，數量充足
D.早餐和午餐應安排富含蛋白質和脂肪的食物
