多項(xiàng)選擇題下列（）是嬰幼兒期缺乏后易導(dǎo)致營養(yǎng)紊亂的礦物質(zhì)。

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘


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1.多項(xiàng)選擇題膳食纖維有多種，在食物中含量較高的有（）

A.纖維素
B.半纖維素
C.樹膠
D.果膠

2.多項(xiàng)選擇題肥胖癥宜用食物為（）

A.各種禽畜瘦肉
B.魚蝦類
C.豆類
D.低血糖指數(shù)的谷類

3.多項(xiàng)選擇題下面含鈣較多的食物有（）

A.奶及其制品
B.豆類
C.蝦皮
D.海產(chǎn)品

4.多項(xiàng)選擇題人體必需的宏量營養(yǎng)素包括（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)

5.多項(xiàng)選擇題機(jī)體水的來源包括（）

A.飲用水和其他飲料
B.食物中的水
C.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分解代謝產(chǎn)生的代謝水
D.都不對(duì)