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【簡答題】急性胃炎的營養(yǎng)治療原則。
答案:
①減輕胃負(fù)擔(dān),幫助胃黏膜修復(fù),補(bǔ)充水和電解質(zhì)紊亂;
②明顯糜爛、出血者應(yīng)禁食;
③胃粘膜充血者應(yīng)低脂...
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【簡答題】必需氨基酸的概念及種類有哪些?
答案:
必需氨基酸:人體(或其它脊椎動物)必不可少,而機(jī)體內(nèi)又不能合成的,必須從食物中補(bǔ)充的氨基酸,稱必需氨基酸。
必需...
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【簡答題】《中國居民膳食指南》內(nèi)容包括哪些?
答案:
①食物多樣,谷類為主;
②多吃蔬菜、水果和薯類;
③每天吃奶類、豆類或其制品;
④經(jīng)常吃適量魚、...
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