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單項選擇題

尿毒癥患者應少食（）

A.黃豆
B.粉絲
C.土豆
D.麥淀粉

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單項選擇題

碳水化合物是由哪些元素組成的一大類化合物（）

A.碳、氫、氧
B.碳、氫、氧、氮
C.碳、氫、氧、硫
D.碳、氫、氧、鉀

單項選擇題

下述糖類中最容易被氧化供能的是（）

A.果糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.蔗糖

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