單項選擇題屬于雙糖的是（）

A.乳糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.半乳糖


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1.單項選擇題下列何種疾病需要進食冷流質(zhì)？（）

A.闌尾切除術(shù)后
B.胃大部切除術(shù)后
C.扁桃體摘除術(shù)后
D.全喉切除術(shù)后

3.單項選擇題下列化療病人營養(yǎng)治療適應(yīng)證錯誤的是（）

A.存在營養(yǎng)不良者
B.化療過程中出現(xiàn)嚴重不良反應(yīng)
C.影響進食并預(yù)計超過1周不能進食者
D.日攝入能量不足目標(biāo)量60%超過10天者
E.所有正在進行化療的病人

4.單項選擇題高甘油三酯血癥患者應(yīng)給予（）

A.低脂低膽固醇、適量糖類膳食
B.低脂、低膽固醇，限水
C.低熱量、低脂低膽固醇
D.低脂、低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白膳食
E.低鹽、低脂高膳食纖維膳食

5.單項選擇題服用藥物苯丙胺的病人應(yīng)忌（少）食（）

A.茶
B.黃瓜
C.臭豆腐
D.米飯

7.單項選擇題肺心病患者營養(yǎng)治療中應(yīng)減少哪種產(chǎn)能營養(yǎng)素的比例？（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.水溶性維生素

8.單項選擇題冠心病心絞痛患者應(yīng)給予（）

A.低脂低膽固醇、適量糖類膳食
B.低脂、低膽固醇，限水
C.低熱量、低脂低膽固醇
D.低脂、低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白膳食
E.低鹽、低脂高膳食纖維膳食

9.多項選擇題下列疾病中需要考慮限制鈉鹽攝入的是（）

A.急性腎小球腎炎
B.急性胃炎
C.高血壓
D.膽囊炎
E.慢性腎小球腎炎

10.單項選擇題下列關(guān)于腸外營養(yǎng)的描述中正確的是（）

A.腸外營養(yǎng)可以滿足人體所有營養(yǎng)素要求
B.腸外營養(yǎng)不能長期應(yīng)用
C.腸外營養(yǎng)不能滿足生長發(fā)育的營養(yǎng)需要
D.靜脈補液也屬于腸外營養(yǎng)治療
E.腸外營養(yǎng)比腸內(nèi)營養(yǎng)更能保護腸道功能