名詞解釋

乳的巴氏殺菌法

答案： 從63度到低于沸點(diǎn)的殺菌處理稱為乳的巴氏殺菌法。
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

標(biāo)準(zhǔn)乳
答案： 一般以含乳脂率為4%的奶做為標(biāo)準(zhǔn)乳。
填空題

奶牛的前乳房指數(shù)計(jì)算公式：（）
答案： 前乳房指數(shù)（%）=前乳區(qū)奶量/總奶量×100%
微信掃碼免費(fèi)搜題