單項選擇題

催化下列反應(yīng)的谷丙轉(zhuǎn)氨酶應(yīng)屬何種酶類？（）
丙氨酸+α-酮戊二酸谷氨酸+丙酮酸

A.氧化還原酶類
B.水解酶類
C.裂解酶類
D.異構(gòu)酶類
E.轉(zhuǎn)移酶類


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1.單項選擇題下列何種作用不可能提高酶活性？（）

A.延長酶作用時間
B.加入酶必需的激活劑
C.變構(gòu)酶分子發(fā)生變構(gòu)效應(yīng)
D.某些酶蛋白發(fā)生化學(xué)修飾
E.去除酶的抑制劑

2.單項選擇題當(dāng)[S]>>[E]時，增加酶濃度，V將出現(xiàn)下列何種變化？（）

A.V保持不變
B.V降低
C.V與[E]呈S形曲線
D.V與[E]呈雙曲線函數(shù)有關(guān)
E.V與[E]呈直線關(guān)系

3.單項選擇題下列關(guān)于Km的描述何項是正確的？（）

A.Km值是酶的特征性常數(shù)
B.Km是一個常數(shù)，所以沒有任何單位
C.Km值大表示E與S的親力大，反之則親和力小
D.Km值為V等于Vmax時的底物濃度
E.測定某一酶的Km值，必須用純酶才行

4.單項選擇題組成酶的活性中心可能有如下各種化學(xué)基因和物質(zhì)成分，但不包括：（）

A.含糖酶類的糖基
B.輔酶或輔基
C.－COOH
D.－SH
E.－OH