單項選擇題中國居民膳食寶塔的最高層是：（）。
A.蔬果類
B.油脂類
C.魚、蝦類
D.奶類、豆類
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1.單項選擇題肌體內(nèi)缺少維生素B1，會引起（）。
A.腳氣病
B.糙皮病
C.惡性貧血
D.佝僂病
2.單項選擇題維生素E可保護（）不被氧化破壞
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
