判斷題表面活性劑的HLB值愈高，親油性愈強(qiáng)，HLB值愈低，親水性愈強(qiáng)。

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3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于環(huán)糊精的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.環(huán)糊精是由環(huán)糊精葡萄糖轉(zhuǎn)位酶作用于淀粉后形成的產(chǎn)物
B.是水溶性、還原性白色結(jié)晶性粉末
C.是由6-10個(gè)葡萄糖分子結(jié)合而成的環(huán)狀低聚糖化合物
D.結(jié)構(gòu)為中空?qǐng)A筒型
E.其中以β-環(huán)糊精溶解度最小

5.單項(xiàng)選擇題將藥材或化學(xué)藥物用不同濃度的乙醇浸出或溶解制得的澄清液體劑型為（）

A、流浸膏劑
B、浸膏劑
C、酊劑
D、酒劑