填空題

動(dòng)物產(chǎn)品憑（）、（），加工和運(yùn)輸。

答案：檢疫證明；印訖標(biāo)志

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（）是指為了防止動(dòng)物疫病的傳播，保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人民身體健康，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，由法定的機(jī)構(gòu)，采用法定的檢疫程序和方法，依照法定的檢疫對(duì)象、檢疫標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)動(dòng)物進(jìn)行疫病檢查、定性和處理。

答案：動(dòng)物檢疫

病原體侵入動(dòng)物體后，從開(kāi)始繁殖到出現(xiàn)最初臨床癥狀的時(shí)期稱為（）。

答案：潛伏期