單項(xiàng)選擇題茶館管理人員的配備應(yīng)根據(jù)管理層級(jí)的設(shè)置和（）來確定。
A.工時(shí)
B.定額
C.工作量
D.綜合方法
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1.單項(xiàng)選擇題電水壺上部通常以（）制成。
A.銅質(zhì)材料
B.生鐵
C.不銹鋼材料
D.熟鐵
2.單項(xiàng)選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“札”，外形像（）。
A.毛筆
B.書信
C.書籍
D.筆架
