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單項(xiàng)選擇題
引起原料質(zhì)變的化學(xué)因素,有自然分解和()。
A.空氣作用
B.氧化作用
C.微生物
D.濕度
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單項(xiàng)選擇題
糧食和蔬菜在陽光下可因溫度的升高而引起()。
A.發(fā)黃
B.腐爛
C.變質(zhì)
D.發(fā)芽
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單項(xiàng)選擇題
引起原料質(zhì)變的物理因素有溫度、()、陽光。
A.原料
B.空氣
C.微生物
D.濕度
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