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切絲時(shí)一般將原料切成()形狀。
A.長(zhǎng)條狀
B.細(xì)條狀
C.方塊狀
D.片狀
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B.羊排
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單項(xiàng)選擇題
分割雞肉時(shí),哪個(gè)部位適合做炸雞柳()
A.雞胸肉
B.雞翅
C.雞架
D.雞腿
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