判斷題阿貝折射儀測(cè)定油類樣品后的棱鏡表面可用脫脂棉蘸取酒精或乙醚、二甲苯等進(jìn)行擦拭。
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蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
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干法灰化的步驟包括（）。
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雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
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測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
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