單項(xiàng)選擇題

某些綠茶磚（餅）茶經(jīng)較長(zhǎng)期間陳（存）放，經(jīng)微生物作用而改變?cè)芯G磚（餅）茶風(fēng)味的茶，稱（）

A.普洱茶
B.白茶
C.黑茶
D.磚茶

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單項(xiàng)選擇題

（）是指茶葉初制中有一特定的微生物發(fā)酵過程的毛茶，及以這種毛茶為原料加工成的茶

A.普洱茶
B.黑茶
C.白茶
D.磚茶

單項(xiàng)選擇題

西湖龍井宜采用（）方式

A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.隨意