問答題

【簡答題】從影響蛋白質鹽析的四個主要因素無機鹽種類、濃度、溫度和pH值分析鹽析操作條件的選擇原則。

答案： （1）鹽的種類主要影響Cohn方程中的鹽析常數Ks，離子半徑小，電荷數較多的離子的鹽析效果較好。常見陰離子的鹽析作用順序...
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