單項(xiàng)選擇題果脯蜜餞的腌漬用鹽量為（）
A.10%－24%
B.1%－6%
C.20%－25%
D.30%－50%
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1.單項(xiàng)選擇題果蔬采收的注意事項(xiàng)主要有（）
A.避免損傷
B.選擇天氣
C.采果順序
D.以上全選
2.單項(xiàng)選擇題果蔬（）加工處理簡(jiǎn)稱MP蔬菜。
A.最少
B.最多
C.最適
D.最好
