酒水瓶罐的封口常見(jiàn)的有（）。

斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少，出口的速度就越快。

簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。

皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開(kāi)啟？（）

當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí)，須及時(shí)征求主賓意見(jiàn)是否需要再加一瓶。

簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類？

對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。

飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時(shí)一般配以（）。

簡(jiǎn)述酒水賬單開(kāi)錯(cuò)該如何處理？

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。