單項(xiàng)選擇題肉制品加工中加入亞硝酸鈉時可產(chǎn)生（）使肉制品色澤美觀
A.亞硝胺
B.亞硝基血色原
C.多環(huán)芳徑
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1.單項(xiàng)選擇題能引起人慢性中毒的農(nóng)藥是（）
A.六六六
B.1605
C.速滅威
2.單項(xiàng)選擇題有人喜食蝲蛄豆腐，這是將生蝲蛄磨碎擠汁加石膏凝固而成，如含有（）則可能引起感染
A.囊尾蚴
B.蛔蟲卵
C.肺吸蟲囊蚴
