單項選擇題下列關(guān)于雪卡毒性魚的敘述正確的是()。
A.雪卡毒素在人體不存在富集效應(yīng)
B.雪卡毒素與海豚毒素強度相當(dāng)
C.加熱或冷凍不能破壞雪卡毒素毒性
D.對雪卡魚毒素已有行之有效的辦法預(yù)防
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1.單項選擇題關(guān)于維生素A敘述錯誤的是()。
A.大劑量服用會引起視力模糊
B.每天攝入100mg可引起慢性中毒
C.是有毒物質(zhì)
D.是機體內(nèi)必須的生物活性物質(zhì)
2.多項選擇題環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的特點()。
A.延遲性
B.時段性
C.復(fù)雜性
D.去除困難
3.多項選擇題在畜牧業(yè)生產(chǎn)中使用激素的正確目的應(yīng)該是用來()。
A.防治疾病
B.調(diào)整繁殖
C.加快生長發(fā)育速度
D.育肥
4.多項選擇題瘦肉精引起的食物中毒會產(chǎn)生如下癥狀:()
A.疲乏
B.心動過速、心律不齊
C.肌肉震顫和疼痛
D.頭痛
5.多項選擇題食源性動物的疾病治療原則包括:()。
A.保證動物健康
B.防止藥物殘留污染食品
C.減少藥物用量
D.減少藥物種類
最新試題
因為各國()的不同,談到食品安全時,各國的關(guān)注點是不一樣的。
題型:單項選擇題
()污染造成的食源性疾病問題是首要問題。
題型:單項選擇題
丙烯酰胺的毒性有()。
題型:多項選擇題
如果你身上有刀口,盡量避免和生鮮的動物類制品直接接觸。
題型:判斷題
人為的放射性污染主要是通過(),污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等,經(jīng)過生物圈進入食品,并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型:多項選擇題
我國規(guī)定汞在食品中的量限值為()mg/kg。
題型:單項選擇題
()會給食品安全帶來新的問題。
題型:多項選擇題
丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些?()
題型:多項選擇題
下列各食品安全標(biāo)準中,不屬于需要強制執(zhí)行的國家標(biāo)準的是()。
題型:單項選擇題
1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程,其內(nèi)容主要是解決了()問題。
題型:多項選擇題