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單項選擇題
()背較寬,骨骼較細(xì),背腰多下凹,四肢較短,腹部下垂,額部多有橫紋,背毛稀疏,生長較快,成熟早,肉質(zhì)細(xì)嫩。
A.華北型豬
B.華南型豬
C.華中型豬
D.西南型豬
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單項選擇題
下列哪個選項屬于肉脂兼用型豬()
A.長白豬
B.金華豬
C.寧鄉(xiāng)豬
D.榮昌豬
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判斷題
微波烹調(diào)法就是利用紅外線作為熱源,將烹調(diào)原料加熱至熟,并制成菜肴的烹調(diào)方法。
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