單項(xiàng)選擇題“循環(huán)菜單”最適合（）型飯店使用。
A.商務(wù)
B.度假
C.會議
D.汽車旅館
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1.單項(xiàng)選擇題注重“搭配有致，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”，是（）菜單的特點(diǎn)。
A.宴會
B.團(tuán)體
C.自助餐
D.晚餐
2.多項(xiàng)選擇題為了提高客房部的勞動效率，管理者可以采取的正確對策有（）。
A.靈活安排員工工作時間
B.設(shè)立樓層服務(wù)臺
C.制訂彈性工作計(jì)劃
D.嚴(yán)格控制固定工編制
