單項選擇題啤酒鈦家標準GBT 4927規(guī)定，優(yōu)然淡色瓶裝啤酒的泡持性應(yīng)在（）秒以上。
A.130
B.150
C.180
D.200
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1.單項選擇題傳統(tǒng)的啤酒生產(chǎn)過程，通常采用（）方法對啤酒進行滅菌，以保證啤酒的生物穩(wěn)定性。
A.煮沸滅菌
B.巴氏滅菌
C.紫外線
D.電離
2.單項選擇題啤酒中的維生素B放及啤酒花浸出物對人體的作用是（）。
A.增加食欲，幫助消化和利尿消腫
B.軟化血管、降低血壓、改莎血液優(yōu)環(huán)的作用，可預(yù)防動脈硬化
C.有益于健康的腸道微生物（如雙岐菌）利用，協(xié)助清理腸道
D.避免對人體有益的低密度脂（LD）遭到氧化，防止心血管病的發(fā)生
