最新試題
蠶豆的烹調(diào)用途適于炒,燒,煮,拌等烹調(diào)方法。
乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。
烹飪原料的烹調(diào)用途指的是烹飪原料食用的最佳烹調(diào)方法。
豆腐在烹制中,翻炒用力要輕,以免碎爛。
秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。