非極性環(huán)境，離子難以通過。
以下指標(biāo)或參數(shù)的測定可用于衡量油脂的哪些方面？ 測量參數(shù)：碘值，乙?；?，過氧化物值，酸值，皂化值。 衡量：雙鍵數(shù)，羥基數(shù)，相對分子質(zhì)量大小，酸敗程度，氧化程度。
最新試題
逆轉(zhuǎn)錄酶有校正功能。
Klenow片段具有校正功能。
密碼子與反密碼子配對嚴格。
正常情況下，蛋白質(zhì)至少都有三級結(jié)構(gòu)。（）
葡萄糖有氧氧化、糖酵解和磷酸戊糖分解三途徑共同的聯(lián)系產(chǎn)物是（）
