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填空題

人體內(nèi)含量最多的無機物是（），含量最多的微量元素是（）。

答案：鈣；鐵

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每合成1g糖元時有（）mmol的k⁺進入細胞內(nèi)，每合成1g蛋白質(zhì)時有（）mmol的k⁺進入細胞內(nèi)。

答案： 0.15；0.45

每克糖完全氧化時產(chǎn)生水（）ml，每克脂肪完全氧化時產(chǎn)生水（）ml，每克蛋白質(zhì)徹底氧化產(chǎn)生水（）ml，混合膳食情況下，成人每日“代謝水”的產(chǎn)量約為（）ml。

答案： 0.55；1.07；0.41；300

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