單項(xiàng)選擇題食品受到昆蟲污染屬于（）。
A.生物性污染
B.化學(xué)性污染
C.物理性污染
D.以上都不是
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1.單項(xiàng)選擇題食品污染是指在各種條件下，導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)進(jìn)入到食物中，造成下列哪項(xiàng)發(fā)生改變的過程？（）
A.食品的安全性
B.食品的營(yíng)養(yǎng)性
C.食品的感官性狀
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題下列哪些預(yù)包裝食品可以免除標(biāo)示保質(zhì)期？（）
A.乙醇含量10%或10%以上的飲料酒
B.麥片
C.飲料
D.月餅
最新試題
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題