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制作八寶飯的糯米需用()浸泡。
A.冷水
B.溫水
C.熱水
D.沸水
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單項選擇題
我國小米的優(yōu)質(zhì)品種有金米、龍山米、桃花米和()四種。
A.香米
B.貢米
C.小站米
D.沁州黃
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單項選擇題
烤制面點制品時,首先應(yīng)將烤箱()至設(shè)定溫度。
A.調(diào)制
B.預(yù)熱
C.調(diào)節(jié)
D.調(diào)控
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