單項選擇題茶點成本核算中不包括()。
A.服務員工資
B.茶點的配料費用
C.燃料費
D.食材費
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1.單項選擇題茶藝師的()主要體現(xiàn)在儀態(tài)美和神韻美兩個部分。
A.風度美
B.外在美
C.姿態(tài)美
D.心靈美
2.單項選擇題瓷質茶具從()開始異軍突起,終于走進千家萬戶。
A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代
3.單項選擇題明代許次紓《茶疏》中認為“煮水器”以()最好。
A.鐵
B.銀
C.陶
D.錫
4.單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》指出“岳瓷者青”,“青則()”。
A.損茶
B.襯茶
C.映茶
D.益茶
5.單項選擇題用青釉瓷碗盛茶湯,可使茶湯顯得更加()。
A.黃綠
B.青綠
C.白紅
D.紫黑
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以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑()
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