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維生素E 含量最高的兩種植物油是()
A.芝麻油
B.花生油
C.豆油
D.葵花子油
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多項(xiàng)選擇題
下列哪些人群容易缺乏維生素B12()
A.純素食者
B.蛋類素食者
C.胃酸分泌缺乏者
D.孕婦
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多項(xiàng)選擇題
下列哪些維生素不耐熱,在烹調(diào)的高溫環(huán)境下極易被破壞()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.煙酸
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