判斷題人體蛋白質(zhì)以及各種食物蛋白質(zhì)在必需氨基酸的種類和含量上存在差異,因此營(yíng)養(yǎng)學(xué)上常用氨基酸模式來反映這種差異。

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2.單項(xiàng)選擇題必需脂肪酸良好的食物來源是()。

A.可可油
B.大豆油
C.棕櫚油
D.牛油