填空題

硅藻土在過濾操作中常用作（）、（）和作為預(yù)涂層。

答案：助濾劑；過濾介質(zhì)

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對生物發(fā)酵過程的控制來講，在線檢測是首選方式。生物工業(yè)中罐壓檢測常用（），溫度的測定最常用的是（），而關(guān)于培養(yǎng)基成分如糖類及發(fā)酵產(chǎn)物等的分析檢測，可用各種（）進(jìn)行測定。

答案：隔膜式壓力表；鉑電阻溫度計；酶電極（生物傳感器）

在用蒸汽加熱滅菌時，要保證管道徹底滅菌，管路配置應(yīng)能徹底排除（），故管路應(yīng)有一定的斜度和裝設(shè)排污閥門。在滅菌開始時，還必須注意把設(shè)備和管路中存留的（）充分排盡，否則造成假壓而實際滅菌溫度達(dá)不到要求。

答案：冷凝水；空氣

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