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名詞解釋
α-氧氣
答案：
脂肪酸的α-氧氣作用只以游離脂肪酸為底物，脂肪酸分子中的α-碳原子首先被除數(shù)...
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問答題
【簡答題】試述戊糖酸途徑的出現(xiàn)意義。
答案：
PPP（HMP）途徑定位于細(xì)胞質(zhì)，形成的中間產(chǎn)物在生理活動中十分活躍，溝通各個代謝反應(yīng)核酮糖-5-磷酸和核糖-5-磷酸是...
問答題
【簡答題】萌發(fā)的大麥種子其RQ值等于0.97，而同一種子胚的RQ值等于0.23，為什么？如果將種浸入水中，發(fā)現(xiàn)RQ值可增加至6.5，為什么？
答案：
大麥種子的胚乳內(nèi)含淀粉，水解后形成糖，以糖為呼吸底物，其呼吸商為1，故大麥種子的呼吸商接近于1。同一種子的胚內(nèi)含較多的脂...
