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單項選擇題

食品具備以下哪些功能？（）

A.營養(yǎng)功能
B.嗜好
C.保健
D.以上全是

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單項選擇題

食品應具備的基本條件不包括下面哪一項？（）

A.安全衛(wèi)生
B.營養(yǎng)
C.一定的感官品質(zhì)
D.保健功能

單項選擇題

食品品質(zhì)檢驗主要有什么職能？（）

A.把關(guān)職能
B.預防職能
C.報告職能
D.以上都是