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單項(xiàng)選擇題
在面團(tuán)的調(diào)制過(guò)程中各自()著不同的作用。
A.發(fā)揚(yáng)
B.發(fā)揮
C.發(fā)散
D.積極
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單項(xiàng)選擇題
手工巧克力制作干凈的模具,然后倒扣在()晾干備用。
A.保鮮膜
B.桌面
C.托盤
D.盛器
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單項(xiàng)選擇題
手工巧克力制作清洗模具時(shí),用棉花或者柔軟的廚房紙擦拭()。
A.內(nèi)部
B.外部
C.表面
D.側(cè)面
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